Już w niedzielę (11.08) rozpoczną się 15. Europejskie Targi Produktów Regionalnych
Na Górnej Równi Krupowej w Zakopanem swoje produkty w trzech strefach zaprezentuje się 80 wystawców.
O 15. Europejskich Targach Produktów Regionalnych opowiada Iwona Kiwacka-Majerczyk szefowa Tatrzańskiej Agencji Rozwoju Promocji i Kultury.
Iwona Kiwacka-Majerczyk: Targi będą podzielone na trzy strefy. Strefa spożywczo-gastronomiczna, w której będzie można spróbować regionalnych produktów. Będzie można nawiązać współpracę. Będą to produkty w większości wytwarzane według tradycyjnych receptur. Strefa kosmetyczna to strefa, w której będziemy mogli poznać produkty kosmetyczne, ale przede wszystkim ekologiczne i również na bazie naturalnych produktów. Strefa rękodzielnicza, w której oprócz produktów rzemieślniczych wytwarzanych przez twórców będą również warsztaty, będą pokazy. Tym roku stawiamy na kowalstwo i pokaz rzeźbienia piłą, więc w tych trzech strefach każdy znajdzie coś dla siebie.
Obok produktów rodzimych znajdą się również produkty z regionów europejskich.
Iwona Kiwacka-Majerczyk: Będziemy mogli spróbować wielu produktów włoskich, m.in. wędliny, sery, chrupiące rogaliki. Będą również sery alpejskie, będzie też chałwa turecka. Węgrzy przywiozą ze sobą lokalnie robione pierniki, miód, przyprawy z papryki i przysmaki szparagowe. Natomiast Litwini przywiozą ze sobą suszone i wędzone wyroby, takie jak kindziuk, słoninę oraz chleby na zakwasie i sękacze.
Swoje „pięć minut” będą również miały podhalańskie gminy. Zaprezentują swoją kulturę nie tylko na scenie, ale i również na warsztatach prowadzonych przez rękodzielników .
Iwona Kiwacka-Majerczyk: Jako pierwsza zaprezentuje się gmina Czorsztyn z ich bogatymi tradycjami. I tutaj między innymi w ramach warsztatów otwartych dla gości będziemy mogli zobaczyć, jak wykonuje się kamizelkę flisacką. Ciekawym punktem programu będzie również wieczorny występ chóru flisaków pienińskich. Kolejna gmina to gmina Biały Dunajec i wiem, że tam pani dyrektor Gminnej Biblioteki Publicznej, pani Bogusia Kułak bardzo dba o to, żeby się dużo działo na targach, więc zapewniam, że program jest bogato przygotowany i będzie od najmłodszych do najstarszych. A kolejna gmina, która również zaprezentuje się na targach, to gmina Bukowina Tatrzańska.
Na scenie wystąpią zespoły regionalne nie tylko naszego regionu.
Iwona Kiwacka-Majerczyk: Będą zaproszone zespoły z Węgier. Będą zespoły też z Litwy. A jako wisienki na torcie zaprezentują się m.in. Kapela Śleboda Krzysztofa Tutki, Rodzinna muzyka Poloków, Freestyle, Karczmarze z Rzeszowa. Na zakończenie targów wystąpi Basia Giewont w ramach Halny Tour.
W czasie dnia Oscypka i serów wszelakich poznamy najlepszego oscypka i bacę, który go wyrabia. Wyłoniony zostanie również najlepszy produkt regionalny targów.
Europejskie Targi Produktów Regionalnych – Pełny program znajdziecie na fanpage wydarzenia.
Czytaj także:
- 58. Sabałowe Bajania: Pełne tradycyjnej muzyki, sztuki i regionalnych atrakcji!
- Międzynarodowy Festiwal Muzyki Organowej i Kameralnej – przyjdź na dwa ostatnie koncerty