Jedno jabłko z wieczora i nie trzeba doktora
Jabłka to prawdziwy skarb natury, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych.
Szacowany czas czytania: 01:06
Jedno jabłko z wieczora i nie trzeba doktora
– mówi ludowa mądrość i wcale się nie myli. Jabłka są bogate w błonnik, witaminy i minerały, wspierają trawienie i odporność, obniżają cholesterol, chronią serce, a nawet pomagają w odchudzaniu. To właściwie jedyny polski owoce, który możemy jeść w naturalnej formie przez cały rok:
Mariusz: Te odmiany były zbierane jeszcze w listopadzie. W domowych warunkach leży miesiąc, w chłodniejszych warunkach – około 5 stopni, około zera potrafi nawet do wiosny przezimować.
Radio Alex: Jakie właściwości mają jabłka?
Mariusz: Przede wszystkim mają bardzo dużo witamin, mają pektyny. Jak to starzy ludzie mówili, jabłko powinno się zjadać z ogryzkiem, z korzonkiem, pestkami, łupinką, w której jest pestka, to czyści jelita, przeczyszcza cały organizm. Powinno się zjadać ze skórą. Dużo osób obiera jabłka, bo są bakterie. Trzeba umyć jabłko dokładnie i spożywać całe.
Pan Mariusz, którzy zaopatruje mieszkańców, zakopiańskie restauracje i sklepy w owoce i warzywa z własnego gospodarstwa wie co mówi. Na jego straganie można znaleźć aż 8 gatunków jabłek.
