Lady Kitchen: wyśmienicie rozgrzewająca herbatka
Lady Kitchen: jest to wynalazek wybitnie rozgrzewający, niektórzy przypisują mu właściwości magiczne oraz znam jedną panią, która po spożyciu pewnej ilości herbatki, prawie zgodziła się wyjść za mąż za typa podłego z imienia i natury. Spróbujecie?
Szacowany czas czytania: 00:53
Lady Kitchen: Herbatka „góralska”
Herbatkę należy spożywać w kulturalnych okolicznościach, może być ognisko, powrót z mroźnego spaceru lub romantyczny wieczór przy kominku.
Potrzebujemy (na litrowy dzbanek):
- 0,7 litra dobrej jakości czarnej herbaty
- 50 ml miodu
- 50 ml soku z malin
- 50 ml soku z cytryny
- 20 sztuk rodzynek
- 3 plasterki pomarańczy
- 2 plasterki cytryny
- 4 cm imbiru obranego i pokrojonego na plastry lub kawałki
- kilka sztuk goździków (około 8-10)
- 4 laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu (można pominąć)
- 4 ziarna czerwonego pieprzu.
Przygotowanie:
Rodzynki zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 30 min. Na suchej patelni prażymy goździki, cynamon, anyż i pieprz. W dzbanku układamy imbir, dodajemy sok z malin i cytryn oraz uprażone przyprawy. Zalewamy czarną herbatą. Dodajemy miód i odcedzone rodzynki. Wrzucamy plasterki cytrusów. Mieszamy i próbujemy. Można dodać więcej miodu, soków według własnego gustu i smaku. Pijemy bardzo ciepłe.
Smacznego!
Posłuchaj audycji „Niedzielne Posiady”, tam cała rozmowa z Lady Kitchen.
Zobacz więcej przepisów Lady Kitchen w naszym portalu! Znajdziesz je TUTAJ