Polskie Truskawki pojawiły się w tym roku wcześniej
Tego roku polskie truskawki pojawiły się wcześniej po kwietniowych upałach. Teraz jednak ponownie czeka je ciężki czas w trakcie majowych "zimnych ogrodników". O hodowli tych owoców porozmawialiśmy z jednym z plantatorów.
Szacowany czas czytania: 02:03
Z reguły możemy je kupić dopiero na przełomie maja i czerwca. W tym roku polskie truskawki pojawiły się w najcieplejszych rejonach już na początku maja, ale to od kapryśnej pogody zależy, jak długo będziemy się nimi cieszyć.
Pan Mariusz: Od początku maja pokazują się polskie truskawki. Jest ich coraz więcej. Pogoda w tym roku wcześniej dopisała, dlatego są o wiele wcześniej, o 2-3 tygodnie wcześniej niż w tamtym roku. W tamtym roku sezon truskawkowy bardzo szybko się skończył, ponieważ przyszły bardzo zimne Zośki. No i narobiło bardzo szkód na plantacjach i truskawka wymarzła.
Zimni ogrodnicy i zimna Zośka, to ciężki okres dla sadowników. Po ciepłym początku maja, w połowie miesiąca z reguły nadchodzi silne ochłodzenie. Na pomoc przychodzą morskie algi.
Pan Mariusz: Tak, mamy teraz chłody, dużo plantatorów, truskawki czy owoców miękkich dbają teraz w ogrodach i zabezpieczają na ile się to da przed tymi przymrozkami, żeby jak najwięcej tych owoców i warzyw zostało.
Radio Alex: Jak można zabezpieczyć te plantacje truskawek?
Pan Mariusz: Są różne sposoby zamgławiania, zagęszczania soku w roślinie, wspomagania ich różnymi naturalnymi sposobami, algami morskimi dożywiać i dokarmiać takie sposoby, żeby roślina miała kondycję fajną. Jeśli jest roślina zdrowa, to utrzyma jak najwięcej owoców.
Jak odróżnić ekologicznie hodowane truskawki na polach rodzimych plantatorów?
Pan Mariusz: Zagraniczne truskawki są piękne, równiutkie, przesortowane. Polska truskawka, jak widać w koszyku, jedna jest mniejsza, druga jest większa. Z jednej strony trochę mocniej pokolorowana, z drugiej strony trochę bledsza. No i chodzi też o smak. Szukać też trzeba od lokalnych rolników, którzy uprawiają, to najpewniejsze jest. Zaufane osoby, które uprawiają – na przykład takie stoiska przy drogach, też bardzo fajne miejsca. Można kupić polską truskawkę. Są osoby, zdażają się, które przekładają zagraniczne truskawki.
Jak wybrać najlepsze polskie truskawki doradzał pan Mariusz, sadownik z Sandomierza, który często zagląda ze swoim towarem również do Zakopanego. Materiał przygotowała reporterka Radia Alex Beata Denis-Jastrzębska.
Czytaj także: