Przed nami czas redyków. A kolejni bacowie i juhasi z prestiżowym dyplomem
W naszym regionie przybyło kolejnych dyplomowanych baców i juhasów. Kurs obejmujący zarówno zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne zakończył egzamin państwowy.
Szacowany czas czytania: 01:23
Bacowie i juhasi po egzaminie
W tym roku wśród 40 kursantów znalazło się 6 kobiet. Z członkiem komisji egzaminacyjnej, prezesem Towarzystwa Produktu Górskiego, Andrzejem Gąsienicą Makowskim rozmawiał reporter Radia Alex Maciej Pałahicki.
Andrzej Gąsienica-Makowski: To jest jeden z najstarszych zawodów świata – pasterz Abel. (…) W każdej dziedzinie jest konieczne posiadanie szkolenia. Możesz potrafić to robić, ale trzeba umieć też o tym opowiedzieć gościom (…) Te egzaminy, cieszą się wśród juhasów i baców prestiżem, to istotne dla nich
W miniony piątek w bacówce Krzysztofa Łasia w Białce Tatrzańskiej odbyły się egzaminy praktyczne. Jedno z zadań zaskoczyło nawet członków komisji egzaminacyjnej.
Później wszyscy musieli się zmierzyć z egzaminem teoretycznym w Małopolskiej Szkole Gościnności w Myślenicach. Ta część obejmowała zagadnienia z wielu dziedzin, m.in. technologii wyrobu serów, prawa pracy, rachunkowości, czy BHP.
Andrzej Gąsienica-Makowski: Wszyscy zdali, może nie na piątkę, ale z honorem. Jedna z pań, Anna Gruszka z Dzianisza zdobyła tytuł mistrza, który uprawnia do zajęć z młodzieżą (…)
Jesień na Podhalu to czas pełen muzyki i śpiewu, gdy bacowie i juhasi wracają z owcami z górskich pastwisk.
Andrzej Gąsienica-Makowski: Zaczyna się czas jesiennych redyków…
Warto skorzystać z zaproszenia – morze owiec wędrujących ulicami miast i wsi co roku robi na widzach niezapomniane wrażenie.