REKLAMA
Na zakopiańskich straganach pojawiła się nowa pamiątka. To niezbyt udana pluszowa wersja oscypka w góralskim kapeluszu. Ma różne rozmiary i różne ceny. Jest też wersja - przypinka do kluczy.
Owce ruszyły na hale, niektóre nawet w asyście tysięcy turystów. W bacówkach powoli rozpoczyna się wyrób oscypków i bundzu, ale na bryndzę, którą robi się właśnie z bundzu będziemy musieli jeszcze zaczekać.
Sezon pasterski ruszył, już niebawem będziemy cieszyć się prawdziwymi oscypkami.
Tradycyjnie już w czasie Europejskich Targów Produktów Regionalnych odbył się konkurs na najlepszego oscypka. Przewodniczącą jury była Agnieszka Epler czyli Lady Kitchen, którą doskonale znacie z Radia Alex.
Wiosenny Redyk w Jaworkach już jutro - 1 maja! A jak Redyk – to oczywiście nie może zabraknąć oscypków!
Baca Kluś z Harendy jako jeden z ostatnich w Zakopanem wyruszył dziś (30.04) na wiosenny redyk.
Jaworki, położone w malowniczych Pieninach miejsce, gdzie tradycje pasterskie są wciąż żywe. Wypas owiec na tych terenach to tradycja, która od wieków jest wpisana w krajobraz i kulturę tego niezwykłego regionu na mapie Polski.
Tłumy turystów przechodzą w wakacje obok bacówki, w której urzęduje pani Małgorzata. Odpoczywają popijając żętycę. Niewielu z nich zdaje sobie sprawę z tego, że żona bacy zaczyna swój dzień o 6 rano, a kończy późnym wieczorem.
Tradycyjnie sezon pasterski rozpoczyna się po 23 kwietnia, czyli po dniu św. Wojciecha, pod warunkiem, że na halach pojawiła się już w miarę wysoka trawa.
