Niedzielne Posiady – odcinek 39/2025 [AUDYCJA]
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni.
REKLAMA
przepis
Niedzielne Posiady – odcinek 38/2025 [AUDYCJA]
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni.
Lady Kitchen: W roli głównej drożdże. A z nich chleb pszenny i pizzerinki
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Podstawą dzisiejszego gotowania (a w zasadzie pieczenia) są drożdże.
Lady Kitchen: bulion idealna baza do wszystkiego
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”.
Lady Kitchen i smaczne pomysły na wykorzystanie buraków!
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Tym razem ma dla nas propozycje na wykorzystanie bardzo zdrowego warzywa, którym jest burak!
Lady Kitchen: jesienne inspiracje w kuchni. Na stole lądują jabłka
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Dziś na jej stole lądują jabłka.
Lady Kitchen: Kiełbasa rządzi! Sprawdźcie dzisiejsze przepisy
Głupio mi wrzucać przepis na banalną białą kiełbasę, bo teraz wszyscy jedzą pianki, chmurki i consome oraz kimchi i ramen. Ta biała kiełbasa to jak uboga krewna. Jeśli jednak pokombinujemy, to nawet taka kiełbasa może śmiało wjechać na świąteczny obiad. I na pohybel wszystkim snobom. Kiełbasa rządzi!
Lady Kitchen: blok czekoladowy – smaczna podróż w czasie do słodkich wspomnień PRL
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Dziś zabierze nas w podróż kulinarną do czasów PRL - czasów pełnych wyzwań, ale i kreatywności w kuchni. Jakie słodkości gościły wtedy na polskich stołach? Sprawdźcie.
Lady Kitchen z kulinarnymi propozycjami na Dzień Dziecka
W kalendarzu 1 czerwca. Oczywiście dzisiejsze święto nie umknęło uwadze Lady Kitchen, która przygotowała tym razem przepisy, które powinny zadowolić najbardziej wybredne podniebienia małych smakoszy. Polecamy!
Lady Kitchen: krem ze świeżych pomidorów to klasyka tak znana, jak „mała czarna”
Krem ze świeżych pomidorów to klasyka tak znana, jak mała czarna. Oczywiście, zupełnie jak z małą czarną, jak wpadnie w nieodpowiednie łapy, to można się spodziewać katastrofy. Teoretycznie kremu nie można zepsuć, a do małej czarnej wszystko pasuje. Teoria swoje, życie swoje. Lady Kitchen pisze jednak: dane mi było jeść ohydne kremy ze świeżych pomidorów i widzieć kobiety, na których mała czarna wyglądała jak banderola piracka. Kwestia podejścia.
Lady Kitchen z przepisami na orzeźwiające lemoniady. Warto je zapamiętać na zbliżające się lato!
Za oknem aura jest taka, jak wszyscy widzimy... ale jedno jest pewne, zimni ogrodnicy - chociaż oczywiście nieco się nam przeciągnęli - nie będą trwać wiecznie. Patrząc w kalendarz, mamy już prawo myśleć o lecie, słońcu oraz wakacjach. Lady Kitchen tym razem przygotowała dla Was przepisy na orzeźwienie po które warto będzie sięgnąć już niebawem, bo do kalendarzowego lata już tylko 5 tygodni!
Lady Kitchen: domowe przepisy na dżem, sos pomidorowy i Lutenicę – specjał prosto z Macedonii
Lady Kitchen: chciałam wam napisać przepis idealny, taki wiecie – 3,5 g cukru i 27 owocków i 5:49 gotowania, ale się nie da. Okazuje się, że każde owoce inaczej puszczają wodę, nasza fantazja też daje pole do popisu, bo raz mam zachciankę na gładką marmoladę, a raz chcę się dławić wielkimi kawałkami owoców. No nie dogodzisz.