W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni. Gośćmi przedpołudniowych rozmów niedzielnych byli: Krzysztof Trebunia Tutka, Łukasz Latko, Władysław Biały oraz Lady Kitchen.
Lady Kitchen: Grillowanie to nasz sport narodowy. Sezon startuje w maju i trwa dotąd, dopóki grilla nie przysypie śnieg. Czasem nawet to nie jest przeszkodą. Grillujemy z chęcią i grillujemy wszystko. Największą królową polskiego grilla jest kiełbasa, ale ponieważ u nas zawsze musi być ciut inaczej poznajcie nasze sposoby na grillowane potrawy.
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni. Gośćmi przedpołudniowych rozmów niedzielnych byli: Krzysztof Trebunia Tutka, Jerzy Regiec i Stanisław Migdał, Władysław Biały oraz Lady Kitchen.
Na początek kwestia zasadnicza – co to jest bryndza? Bryndzę robi się z bundzu owczego, który to lekko skwaśniał, lub jak kto woli – dojrzał. Bundz się mieli i taką zmieloną masę miesza z masłem i solą. Jeśli widzicie coś, co jest paskudnie żółte, to znaczy, że jakiś geniusz chcący się szybko dorobić, zmieszał zmielony bundz z margaryną podłej jakości. Dla takich jest osobne miejsce w piekle. Bundz jak oscypki, dostępne są od maja do końca września. Jeśli po sezonie ktoś wam wciska oscypki, bryndzę i bundz owczy, to wyślijcie go na drzewo i życzcie mu uciążliwych dolegliwości gastrycznych.
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni. Gośćmi przedpołudniowych rozmów niedzielnych byli: Krzysztof Trebunia Tutka, Apoloniusz Rajwa, Władysław Biały oraz Lady Kitchen.
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni. Gośćmi przedpołudniowych rozmów niedzielnych byli: Krzysztof Trebunia Tutka, Apoloniusz Rajwa, Władek Biały oraz Lady Kitchen.
Lady Kitchen: Lubczyk to przyprawa, bez której nie wyobrażamy sobie rosołu — dzięki niemu podkreślony zostaje jego warzywny aromat i smak. To również jeden z podstawowych składników popularnej przyprawy maggi. Lubczyk świetnie smakuje jako dodatek do sosów, dań mięsnych, rybnych i owoców morza. Lubczyk powszechnie znany jest jako ziele miłości i jest jednym z produktów zaliczanych do afrodyzjaków.