REKLAMA
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Tym razem ma dla nas propozycje na wykorzystanie bardzo zdrowego warzywa, którym jest burak!
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Dziś na jej stole lądują jabłka.
Głupio mi wrzucać przepis na banalną białą kiełbasę, bo teraz wszyscy jedzą pianki, chmurki i consome oraz kimchi i ramen. Ta biała kiełbasa to jak uboga krewna. Jeśli jednak pokombinujemy, to nawet taka kiełbasa może śmiało wjechać na świąteczny obiad. I na pohybel wszystkim snobom. Kiełbasa rządzi!
To ostatnia niedziela października (26.10.). Niestety od tego weekendu wieczory staną się zdecydowanie dłuższe... Co wtedy robić? Można np. spokojnie sięgnąć po książkę czy obejrzeć film. By podkręcić tą przyjemność warto przygotować też smaczną przekąskę. Z jej propozycją - z orzechami w roli głównej - przychodzi Lady Kitchen!
Dynia to bardzo wdzięczne warzywo (niektórzy twierdzą, że owoc), które zniesie nasze najbardziej karkołomne popisy kulinarne. Dynia to spore możliwości zastosowania w kuchni. Na zdjęciach znajdziecie ściągę gatunkową, która podpowie wam, do czego można używać poszczególnych odmian dyń.
Lady Kitchen to postać doskonale znana wszystkim miłośnikom kuchni regionalnej na Podhalu. Jej pasja do gotowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami przyciąga rzesze słuchaczy, którzy co niedzielę z niecierpliwością czekają na audycję „Niedzielne Posiady”. Dziś zabierze nas w podróż kulinarną do czasów PRL - czasów pełnych wyzwań, ale i kreatywności w kuchni. Jakie słodkości gościły wtedy na polskich stołach? Sprawdźcie.
Jesienią jesteśmy bardziej podatni na choróbska. Ludzie kaszlą na nas w MPK, sklepach i pracy. Romantyczne skakanie po kałużach samo w sobie jest super, jednak trzeba liczyć się z konsekwencjami romantyzmu – ciężkim przeziębieniem.
W Radiu Alex kolejna audycja – Niedzielne Posiady, prowadzona przez Macieja Pałahickiego, poświęcona góralskiej tradycji, regionowi, przyrodzie, kulturze, a także kuchni. Gośćmi przedpołudniowych rozmów niedzielnych byli: Szymon Ziobrowski, Michał Murzyn, Wojciech Szatkowski, Władysław Biały oraz Lady Kitchen.
Zebraliśmy wszystkie przepisy na przetwory, żeby podczas wakacji trochę za Posiadami potęsknić a tęsknotę przekuć na robienie przetworów.
W kalendarzu 1 czerwca. Oczywiście dzisiejsze święto nie umknęło uwadze Lady Kitchen, która przygotowała tym razem przepisy, które powinny zadowolić najbardziej wybredne podniebienia małych smakoszy. Polecamy!
Czerwiec w Zakopanem to festiwal szkolnych wycieczek—tłumy młodzieży, pamiątki jak „kapibara w kapeluszu góralskim” i muzyka z głośniczków na Krupówkach. Jak przetrwać ten chaos z dziećmi i sprawić, by Tatry stały się ich największą przygodą? Oto 15. część serii „Zakopane dla początkujących!
Krem ze świeżych pomidorów to klasyka tak znana, jak mała czarna. Oczywiście, zupełnie jak z małą czarną, jak wpadnie w nieodpowiednie łapy, to można się spodziewać katastrofy. Teoretycznie kremu nie można zepsuć, a do małej czarnej wszystko pasuje. Teoria swoje, życie swoje. Lady Kitchen pisze jednak: dane mi było jeść ohydne kremy ze świeżych pomidorów i widzieć kobiety, na których mała czarna wyglądała jak banderola piracka. Kwestia podejścia.